Categories: Общество

Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России

Рейтинг составил один из сервисов путешествий

Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России. Эксперты сервиса путешествий tutu побывали в разных регионах России и рассказали о необычных напитках, которые им удалось попробовать.

Быырпах — традиционный кисломолочный напиток у якутов. Один из главных ингредиентов быырпаха — суорат, похожий на йогурт. Рецептов быырпаха много. В напиток, помимо суората или кефира, добавляют сгущенку или сахар. Напиток должен настояться несколько дней. Подают быырпах холодным — это отличный вариант для жаркого лета. Особенно популярен быырпах во время Ысыаха — якутского летнего праздника.

Также в топ необычных напитков вошли: поморский кёж, белый квас из Воронежской области, декокт Болотова из Тульской области, бода из Хабаровского края, арса, распространенный в Республике Бурятия и Забайкальском крае, вятский квас, поза из Республики Мордовия, чай с горными травами из Республики Дагестан, цикорий Ярославской области.

Recent Posts

  • Общество

Делегация Якутии в ЛНР приняла участие в круглом столе по сохранению памяти защитников Отечества

Мероприятие состоялось в Луганске накануне 83-й годовщины освобождения столицы ЛНР от немецко-фашистских захватчиков

15.02.2026
  • Гороскоп

Гороскоп для всех знаков зодиака на 16 февраля 2026 года

Во второй половине дня возможны приятные сюрпризы или неожиданные известия от старых друзей

15.02.2026
  • Избранное
  • Традиции

Починки 16 февраля: что можно и нельзя делать — традиции и приметы

16 февраля 2026 года православные вспоминают святых Симеона Богоприимца и благочестивую Анну

15.02.2026
  • Общество
  • Основное

Топ-10 новостей недели: Первенство по художественной гимнастике, медведь-пестун и якутянин на Супербоуле

Самые яркие события уходящей недели в республике

15.02.2026