Categories: Здоровье

В школьных столовых будут готовить только с йодированной солью

Новое требование СанПиН должно снизить заболеваемость детей от недостатка йода

Школы обязаны использовать для приготовления пищи только йодированную соль. Новое требование СанПиН должно сократить уровень ряда болезней, связанных с недостатком йода в организме.


По данным Управления Роспотребнадзора по республике, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с питанием.

Фактическое среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы. Якутия является одной из территорий страны с природно-обусловленной недостаточностью йода.

Анализ заболеваемости диффузным зобом, связанным с йодной недостаточностью, за четыре года свидетельствует о повышении заболеваемости у детей в возрасте до 14 лет почти в два раза.

С 8 апреля 2019 года обновленный СанПиН обязывает все школы и организации начального и среднего профессионального образования для приготовления пищи использовать только йодированную соль.

Recent Posts

  • Общество

Делегация Якутии в ЛНР приняла участие в круглом столе по сохранению памяти защитников Отечества

Мероприятие состоялось в Луганске накануне 83-й годовщины освобождения столицы ЛНР от немецко-фашистских захватчиков

15.02.2026
  • Гороскоп

Гороскоп для всех знаков зодиака на 16 февраля 2026 года

Во второй половине дня возможны приятные сюрпризы или неожиданные известия от старых друзей

15.02.2026
  • Избранное
  • Традиции

Починки 16 февраля: что можно и нельзя делать — традиции и приметы

16 февраля 2026 года православные вспоминают святых Симеона Богоприимца и благочестивую Анну

15.02.2026
  • Общество
  • Основное

Топ-10 новостей недели: Первенство по художественной гимнастике, медведь-пестун и якутянин на Супербоуле

Самые яркие события уходящей недели в республике

15.02.2026