Categories: Общество

Ароматная приправа: что можно сделать из мандариновых корок

Делимся с вами рецептом специи, которая отлично дополнит мясные блюда и выпечку

Мандарин — традиционный новогодний фрукт. Нередко эти цитрусовые поедаются в больших количествах, а корки выбрасываются в мусор. Делимся с вами простым рецептом специи, которую можно сделать из мандариновой кожуры. Её добавляют в мясные блюда и выпечку.

Мандариновые корки лучше складывать в мешочек из дышащей ткани, так они подсушатся и не испортятся. Хорошо подсохшую кожуру необходимо наломать на небольшие кусочки, а затем перемолоть в блендере или кофемолке. Хранить полученный порошок лучше всего в стеклянных баночках.

Измельченные в порошок мандариновые корки совсем не горчат, в отличие от апельсиновых. Приправу можно добавлять в выпечку, мясные блюда, напитки.

Recent Posts

  • Общество

Делегация Якутии в ЛНР приняла участие в круглом столе по сохранению памяти защитников Отечества

Мероприятие состоялось в Луганске накануне 83-й годовщины освобождения столицы ЛНР от немецко-фашистских захватчиков

15.02.2026
  • Гороскоп

Гороскоп для всех знаков зодиака на 16 февраля 2026 года

Во второй половине дня возможны приятные сюрпризы или неожиданные известия от старых друзей

15.02.2026
  • Избранное
  • Традиции

Починки 16 февраля: что можно и нельзя делать — традиции и приметы

16 февраля 2026 года православные вспоминают святых Симеона Богоприимца и благочестивую Анну

15.02.2026
  • Общество
  • Основное

Топ-10 новостей недели: Первенство по художественной гимнастике, медведь-пестун и якутянин на Супербоуле

Самые яркие события уходящей недели в республике

15.02.2026